ITALIANA
Nuestro sugerencias
Combo gourmet
Una selección pensada para disfrutar de los sabores más auténticos de Italia, perfecta para una cena temática, un aperitivo especial o una velada improvisada. Este combo combina pasta tradicional, quesos emblemáticos, embutidos italianos y un vino rosado espumoso que aporta el toque festivo. Una propuesta equilibrada y deliciosa para viajar a Italia sin salir de casa.
Rigatoni
500 grs de pasta en forma de tubo, elaborada con sémola de grano duro. Producida de forma artesanal por la Familia Zampino, casa fundada en 1876.
Lambrusco
Este Rose Di Bacco presenta un brillante color rojo rubí, espumoso y sorprendente por su diversidad de aromas. Proviene de la región vinícola de Emilia-Romaña, de la prestigiosa bodega Chiarli. Servir muy frio.
Pesto verde
Salsa originaria de Liguria, se compone de: albahaca, aceite, anacardos, Grana Padano D.O.P. sal, ajo y piñones. Se utiliza para condimentar primeros platos de pasta. Frasco de cristal de 190 grs.
Gorgonzola
Queso elaborado en el noroeste de Italia, con leche pasteurizada de vaca. Su pasta es de color blanco o amarillo claro, con abundantes betas de color azul verdoso. Su textura es bastante cremosa, de sabor sazonado y especiado, con toques a madera enmohecida y setas.
Salami Milano
Embutido originario de la provincia de Milán, la receta solo utiliza carne de cerdo de granjas propias, de aroma maduro y equilibrado en especias. Tiene un sabor redondo con una delicadeza pronunciada y persistente.
Mortadela
Embutido italiano Premium, elaborado con carne de cerdo seleccionada y enriquecida con trozos de grasa de cerdo, especias y pimienta negra. Tiene un sabor rico y equilibrado, con un dulzor sutil proveniente de la carne de cerdo, complementado por la salinidad de la grasa y el sabor de las especias. Sin lactosa y sin gluten.
Pecorino Pepato
Queso de oveja de Cerdeña, elaborado con leche pasteurizada y enriquecido con granos de pimienta negra. Esto y sus 12 meses de curación le dan un sabor fuerte y aromático.
